반응형 김장 준비물1 김장 김치 담그는 방법 및 양념 만들기 배추 절이는법 김장 김치 담그는 방법 및 양념 만들기, 배추 절이는 법 김장 시기가 돌아왔습니다. 11월 12월은 본격적인 김장철입니다. 제가 어릴 때만 해도 김장철에는 온 가족과 친한 이웃들이 모여서 많은 김치를 담았는데요. 요즘은 모여서 담질 않는 시대가 된 것 같습니다. 이제는 김치를 사 먹는 집들이 많고 김장 재료가 들어 있는 김장키트를 이용해 간편하게 김치 담는 분들도 많다고 합니다. 김장김치 담그는 방법이 배추 절이는 법부터 손이 많이 가고 시간이 많이 소요되는 음식이라서 그런 듯 합니다. 김장하는 지역에 따라 사용하는 재료와 양념 그리고 담그는 방법에 차이가 있습니다. 그리고 집집마다 노하우가 다르고 입맛에 따라 양념 만드는 방법도 다르지만 오늘은 김치 만드는 방법을 소개해 보려 합니다. 김장의 의미 김장.. 2023. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
